鹿児島 徳之島
kagoshima tokunoshima
鹿児島 徳之島 KAGOSHIMA TOKUNOSHIMA
鹿児島市から南西へ約450km、奄美群島の中央に位置する徳之島。
この島は珊瑚礁に囲まれた紺碧の海だけでなく島の中央部には天城岳や井之川岳といった山々にも囲まれ緑豊かな森が広がっています。その森にはアマミノクロウサギやトクノシマトゲネズミなど奄美大島・徳之島でしか見られない希少動物が数多く生息しており、その希少性の高さから2021年に「世界自然遺産」に認められました。
希少な自然を守り続けているこの島でもう一つ語らなければならないのが、徳之島の伝統文化「闘牛」です。
徳之島の闘牛は約400年以上の歴史を誇り、年に数回開催される「全島大会」では島民の特徴的な掛け声のもと、1トンを超える牛同士が激しくぶつかり合い、島中が熱気
に包まれます。
海と山、そして今なお脈々と受け継がれていく伝統文化。
自然の豊かさと、生命の力強さを間近に体感できるこの島で、
幾多の星を楽しみながら島の自慢の食材を味わえる、特別なレストランが開店します。
CUISINE 島の「恵み」をいただく。
- -SHIROYAMA HOTEL Kagoshima 徳重総料理長監修-
※メニュー例 - Amuse-bouche
シビマグロのタルタル ハマダイマリネのスモーク - Pâte en croûte de porc confit
aux échalotes rouges Sauce arachide au vinaigre de satoukibi
徳之島産皮付豚肉のパテアンクルートとコンフィ
赤ラッキョウのマリネ添え さとうきび酢とピーナッツのソース - Potage de pomme de terre aux coquillages
ジャガイモのポタージュフラン 夜光貝と共に - Langouste et calmar à la bonne femme
伊勢海老とソデイカのボンファム風 - Côte de bœuf grillée à la moutarde et sotetsumiso, sauce verte au shochu
徳之島生まれ牛ロース肉のグリル そてつ味噌とマスタード風味
黒糖焼酎風味グリーンソース - Recommandation du dessert de jour
島バナナキャラメリゼのタンカン風味パートフィロ包み焼き
ドラゴンフルーツソルベとマンゴースープ - Café
コーヒ
Pain et beurre
城山ブランドパン（黒糖ロール・シークニン風味ブリオッシュ・徳の塩セーグル）
アオサバター・オリーブオイル
stargazing
tour
「波」、「風」とともに
五感で感じる島の星々。
徳之島の夜は灯りが少ないため、集落の路地裏からでも満天の星を眺めることができます。
またこの島には長年の侵食によって生み出された洞窟、断崖、奇岩など特異な地形が広がっているため、それらを背景に波の音を感じながら星空鑑賞ができます。
地平線から伸びゆく天の川、岩々から垣間見える星々、見る場所によって異なる星空を楽しめるのが徳之島の醍醐味でしょう。
activity 体験アクティビティ
星空だけでない、徳之島の魅力と文化を存分に堪能できる体験アクティビティをみなさまにご用意しております。
※2月に開催されるモニターキャンペーンの賞品に付随するコンテンツになります。
詳しくは下記の「星降るレストラン」×徳之島の魅力発見 モニターキャンペーン募集！を参照ください。
闘牛BAR
普段は稽古場として使われてる闘牛場を、徳之島の自慢の焼酎とともに稽古を観戦できる「闘牛BAR」に大変身。
島のおつまみとお酒を片手に、迫力ある牛たちのを間近に見れるのは世界でもここ、徳之島だけです。
闘牛にまつわる解説と共に、島の人々と牛たちがともに歩んできた徳之島の文化に触れる絶好のチャンスです。
(「闘牛BAR」ではお酒以外にも、タンカンジュースなど島の果物を使ったお飲み物もご用意しております。)
郷土料理教室体験
卵おにぎり、豚の塩煮など徳之島には美味しいご飯がたくさんあります。
せっかく徳之島にきたのだから徳之島の味をご自宅でも楽しめるよう、料理教室を開催いたします。
島の方々と楽しくお話ししながら作る料理は絶品。
宮出珈琲園
日本の珈琲栽培の北限である沖縄よりも、さらに北に位置する徳之島のユニークな珈琲園、「宮出珈琲園」をみなさまにご案内いたします。
オーナーである宮出さんは、ただ単にコーヒー豆を生産するのではなく、コーヒーの木の葉や花をお茶としても活用するなど「コーヒーの木まるごと」をテーマにしています。
またコーヒーは人と人を繋ぐコミュニケーションツールとして、珈琲園はいつでも帰ってこれる場所、必要な時に必要な人が立ち寄れる場所でありたいと笑顔で言います。
今回のアクティビティでは宮出さん自ら珈琲園を案内していただき、コーヒーの新たな世界観を一緒に体験してみませんか？
フルーツ収穫体験
2月は冬の徳之島の味覚である「タンカン」の収穫がピークを迎えます。
水はけの良い徳之島はタンカンの栽培がとても盛んで、他の地域のタンカンよりも甘みが強く、とても果汁が多いのが特徴です。
徳之島を代表するフルーツをたくさん収穫しましょう。
*収穫のタイミングにより、フルーツが変更になる可能性があります。
(収穫したフルーツはお持ち帰りいただけます。)
accommodation 波音と星と過ごす特別な夜。
全室が海に面したリゾートホテル「徳之島リゾートホテル&オフィス」にて開催。付近に集落がないため、夜は開放感溢れる庭から刻々と移りゆく星空を楽しめます。詳しくは各施設のホームページまで。
キャンペーンの投稿について
「星降るレストラン」×徳之島の魅力発見 モニターキャンペーン募集！
「星降るレストラン」と徳之島の魅力を体感できるアクティビティーがセットになったモニターキャンペーンを絶賛募集中！！抽選で10組20名さまをご招待。以下募集要項をご覧の上、上記バナーよりご応募下さい。
募集詳細
| 旅行期間 | 2024年2月3日(土)〜5日(月) ※当選内容によって宿泊なし、1泊2日、2泊3日の３パターンに分かれます。 ※星降るレストラン 2月3日(夜)開催 ※闘牛bar 2月4日(夜)開催 |
| 応募条件 | 星降るレストランブランドWebサイトに掲載の、Googleフォームにてエントリーした方のなかから抽選で「星降るレストラン徳之島」へご招待します。 |
| お申し込み先 | https://forms.gle/TCc8PEGqp8DpQVHS6 |
| 募集期間 | 2023年11月1日(水)~30日(木) |
| 当選内容 | 1)特賞：徳之島満喫コース2泊3日(1組2名様) 78000円分相当 (星降るレストラン体験 闘牛BAR体験 フルーツ収穫体験 珈琲園見学 郷土料理教室体験) 2泊3日 1日目夕食(星降るレストラン体験)/2日目朝食/2日目昼食/3日目朝食付き *2日目の夕食のご用意はございません 2)A賞：星降るレストラン+フルーツ収穫体験1泊2日(1組2名様) 36000円分相当 1泊2日2食付き 夕食(星降るレストラン体験)/朝食 フルーツ収穫体験は3日昼間開催予定 3)B賞：星降るレストラン+珈琲園見学1泊2日(1組2名様) 32000円相当 1泊2日2食付き 夕食(星降るレストラン体験)/朝食 珈琲園見学は4日朝開催予定 4)C賞：星降るレストラン+郷土料理教室体験1泊2日(1組2名様) 36000円相当 1泊2日2食付き 夕食(星降るレストラン体験)/朝食 郷土料理教室体験は4日昼間に開催予定 5)D賞：星降るレストラン体験(6組12名様) 22000円相当 宿泊なし 3日夜開催の星降るレストラン体験のみ 6)E賞：闘牛bar体験(8組16名様) 4000円相当 宿泊なし 4日夜開催の闘牛bar体験のみ |
| 費用について | 徳之島までの地上交通、航空券代、島内での交通費(レンタカー代なども含む)はお客さまご自身のご負担になります。当選した賞品(星降るレストラン、宿泊、アクティビティ)にかかる費用はありません。 |
| 宿泊場所 | 徳之島リゾートホテルをご用意いたします。 |
| アクティビティについて |
・当選された方には対象のアクティビティの詳細を別途ご案内いたします。 アクティビティの開催日時は予め決まっておりますため、日時に合わせて指定された場所にお越しください。 ・アクティビティ以外はお客さまの自由時間となります。 |
| 添乗員について | なし |
| 島内の 交通手段について |
なし |
| アンケートのご回答のお願い | 徳之島町の観光資源の磨き上げ、及び、コンテンツの磨き上げのため、体験終了後にはアンケートの記入をお願いいたします。 |
| SNSの 投稿について |
キャンペーンに参加後、ご自身のSNSに星降るレストランやアクティビティ中の思い出や景色など、その島の魅力の発信をお願い致します。 ※他の参加者や個人が特定される情報が写っている写真は、プライバシーの侵害に関わる場合もございますのでご配慮下さい。 |
| 抽選ならびに当選者への告知方法と時期 | 12月上旬に厳選なる抽選のうえ、当選者にはtokunoshima_hoshifuru@jal.comよりメールにて通知します。 |
| 事務局について |
徳之島町 星降るレストラン事務局(日本航空株式会社) 連絡先：tokunoshima_hoshifuru@jal.com 設置期間：2023年11月1日-2024年2月6日まで 主催：徳之島町 企画：日本航空株式会社 協力：城山観光株式会社 株式会社ビザビ |
■注意事項
・おひとり様1回のみご応募可能です。ご希望の2つの景品にエントリーできます。
・本キャンペーンの内容は、予告なく変更や延長、または中止する場合があります。
・キャンペーンのご応募はキャンペーン専用ページでのみ承ります。空港や機内、郵送などでの応募はできません。
・当選の権利を譲渡・転売・換金することはできません。
・当選された賞品の転売が判明した場合、当選を無効とさせていただく場合があります。また、当社より、当選者へご連絡させていただく場合があります。
・万が一当選後にご都合が悪くなってしまった場合は、事務局までメールにてお知らせください。
・当選状況について、お電話でのお問い合わせにはお答えできかねますのでご了承ください。
・本キャンペーンは、令和5年度観光庁「インバウンドの地方誘客や消費拡大に向けた観光コンテンツ造成支援事業」での取り組みです。そのため、徳之島町の観光資源の磨き上げ、及び、コンテンツの磨き上げのため、体験終了後にはアンケートの記入をお願いいたします。
・ご応募に際してお客さまからご提供いただいた情報は、体験コンテンツへの参加や、景品提供のため、日本航空社内ベンチャーチームW-PIT、および各体験コンテンツ提供会社が、今回のキャンペーンの運営管理のためにのみ利用させていただきます。また、一定期間保存した後、適切に処分いたします。
・当キャンペーンに関する個人情報の取り扱いについてはこちらをご確認ください。
Place to go / 観光名所
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星降るレストラン開催地
to be continued…